Todo empezó una mañana cualquiera, cuando café en mano, el encantador y capísimo Ignacio Barrios, Director de Urban Kitchen y yo, nos sentamos a pensar qué podríamos hacer para unir las dos marcas, Serendipity y UK, que además está inaugurando un nuevo lugar en Miraflores.
Para mí estaba clarísimo, mi sueño era regalarles una clase de cocina a ustedes amadas lectoras. Y es que si bien cuando creé #EmpiezaPorTi mi idea era darles herramientas que las ayuden en este proceso de empoderamiento femenino que tanto me mueve (comenzando por saber que cuando tienes un clóset que funciona para la mujer que eres hoy tu día el inicio de tu día será bastante más sencillo y te sentirás más segura de ti misma), pero además, lo cierto es que uno de los mensajes claves era regalarles experiencias, un par de horas de desconexión así que esta vez quise hacer algo distinto e incluir otros temas que para mi son apasionantes hoy en día, ¡como la decoración!
Así, pasamos por un #EmpiezaPorTi Edición Belleza con mis amigos de Estée Lauder hablando de los cuidados básicos de la piel y consejos prácticos de maquillaje, hicimos después un Workshop con tendencias de decoración y tips para de styling para tu ambiente favorito con las súper talentosas Paula y Karla de DecoStudio y ahora, ¡ahora quería una clase de cocina top top top!
Le conté a Ignacio que moría por tener a mi amiga Ximena Llosa como profesora en esta clase maestra y gracias a Dios, ni bien le hice la propuesta aceptó en una, así que lo único que me faltaba era, obviamente, el gran auspiciador que nos ayude a hacer este sueño realidad y Diners aceptó inmediatamente, y es que cuando se trata de experiencias especiales, ellos son los reyes.
¡Ya todo estaba! Solo me faltaba el brindis y claroooooo, Martini llegó con su champagne delicioso para preparar unas Mimosas que estaban deliiiii!
La pasamos simplemente genial, el concepto de UK es cocina cooperativa así que divididas en equipos Xime nos daba tareas para luego armar el menú que había preparado (en el siguiente post les paso las recetas pero les adelanto que había de piqueo y entrada Bruschettas de tomate a la italiana y Quesito relleno con cebollas caramelizadas y salmón ahumado, DE LOCOSSSSS) y luego, a compartir en la mesa.
¡GRACIAS CHICAS! van 11 años con esta aventura que es el blog y nunca dejo de sorprenderme y alegrarme cada vez que tengo alguna oportunidad de conocerlas.
Gracias a Diners, gracias Xime, gracias Ignacio y gracias a Andrea y el #TeamSerendipity por hacer esto posible.
En serio y de todo corazón, GRACIAS ❤
