Chicas mías, como les conté en Instagram (sígueme acá: Instagram.com/lvdserendipity), hace unos días tuve la bendición de recibir en mi casa dos electrodomésticos de la línea más nueva de LG. Uno de ellos fue la refri LG Linear Top Freezer, una refri que nos encantó desde un comienzo y que por muchas razones realmente hará una mejora en nuestra calidad de vida:

Dicho esto, el cambiar de refri implicó como es lógico sacarlo todo, hacer una limpieza profunda (cuánta cosa sin usar había al fondo!) y volver a guardar sólo que esta vez busqué organizar mejor el espacio y sacarle el mayor provecho posible, por eso hoy les traigo este post recontra útil con 10 consejos para maximizar y organizar mejor tu refri.

¡Toma nota!:

1. Lo primero que debes tener en cuenta es que tu refri necesita, al menos una vez al mes, una limpieza profunda que implica sacarlo todo, desenchufarla y limpiar puertas, divisiones, cajones y paredes interiores. Una buena receta para hacerlo de forma natural, sin químicos, es mezclando en un balde un litro de agua con dos cucharadas de bicarbonato y unas gotitas de limón. Sumerges un trapo, limpias todas las superficies y luego enjuagas con un trapo limpio, súper sencillo.
2. Lo segundo que debes saber es que tener orden es fundamental porque si sabes dónde van las cosas y que cada cosa tiene su lugar, podrás inventariar rápidamente con tan solo dar una mirada qué es lo que tienes y qué es lo que te falta en casa sin tener que investigar hasta en el último escondite. Ganas tiempo para hacer otras cosas.
3. Para eso, cataloga tu refri por zonas: arriba, la parte media, la parte baja, los cajones y la puerta, y en cada una de ellas se recomienda tener ciertos tipos de alimentos ya que el frío no suele ser parejo en toda la refri (aunque mi nueva LG sí que lo hace ).
4. Entonces, en la primera repisa es recomendable poner lácteos, quesos, yogurs, embutidos, patés y envases que ya estén abiertos. Guarda siempre las cosas en tapers o bien envueltos con papel film, no dejes alimentos abiertos ni expuestos para evitar la contaminación de estos, proliferación de bacterias, mezcla de olores, etc…
5. En la puerta, vas a colocar todo aquello que tenga conservantes y que literalmente, en las tiendas no suelen estar refrigerados como jugos de caja, botellas de agua, gaseosas, mermeladas, huevos, vinos, etc…
6. En la parte baja van las carnes y pescados que ojo, de preferencia deben estar en un taper o pirex con tapa para que se conserven bien.
7. En el cajón de abajo van las frutas y verduras que deban refrigerarse (no es necesario que todo esté en la refri, hay cosas como las manzanas, papas y zanahorias que resisten bien a temperatura ambiente. Al guardar tus frutas y verduras en el cajón de la refri hazlo sin bolsas de plástico para permitirles que respiren.
8. Las hojas verdes y hierbas pueden quemarse con el frío por eso prueba envolverlas en un papel toalla húmedo dentro del cajón de frutas y verduras, así se van a a conservar mejor y te van a durar más tiempo.
9. Al organizar los alimentos, recuerda dejar un espacio entre cosa y cosa, entre alimento y alimento para que el frío circule y se distribuya así de la forma más uniforme posible. De la misma manera, que no toquen las paredes internas.
10. Nunca guardes los alimentos calientes, es mejor que los dejes enfriar a temperatura ambiente.

Espero que este post de haya servido muchos, a mi de hecho que sí porque ando constantemente buscando mejores costumbres para organizar mi casa y que a la vez, si estás pensando en cambiar de refri, le des una mirada a la nueva LG Linear Top Freezer que está súper, pero súper recomendada.