6 de Diciembre del 2011
Conchitas a la parmesana!
Mi chico/esposo es gourmet por excelencia, le encanta la cocina y siempre pero siempre me sorprende con algo bien elaborado, complicado y como si mucho fuera poco, lindo, porque encima se preocupa por decorar el plato y hacerlo de restaurante pituco. Yo preparo lo básico en este hogar d epony, la comida de día de semana que casi siempre son cosas light como el lomo saltado sin papas ni arroz, estofado sin zanahoria ni alberjitas, albondigas de pollo light, etc….bien aburrido según él pero indispensable para sobrevivir a las locuras del fin de semana.
Sin embargo, cuando queremos algo particularmente deli él es el encargado. El otro día fueron unas conchitas a la parmesana de chupete. Otras veces ha sido risotto de alcachofas y champiñones, o pasta al vino blanco con langostinos, que es de hecho mi favorito.
Como muestra, un botón porque como si la cocina fuera poco, le tomó estas fotos mostras para dejar huella.
Soy una chica con suerte. Gracias amorrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!