Si me pasa a mi, estoy casi segura de que te pasa a ti también ;), y es que a veces la vida es un poco injusta (jajaja).

Diciembre es un mes lindo, hermoso y maravilloso. ¡Amo diciembre! Celebramos la Navidad y todo lo que eso significa, y en el medio de la celebración de tanto amor, retomamos amigos que habíamos dejado atrás, nos juntamos con la familia de todos lados y empezamos con reus, lonchecitos, comiditas y más felices de la vida.

Ese ritmo muchas veces no para por lo menos hasta que llega la navidad., recién ahí bajamos un poco el ritmo del panetón y tratamos de pasarla piola hasta que llega la celebración de Año Nuevo y juácate, al día siguiente, el mismo 01 de Enero tienes que estar en traje de baño, con tu mejor #BikiniBody por el que trabajaste todo el año, panza arriba bajo los rayos solares (o persiguiendo criaturas que solo quieren jugar en la playa y en la piscina) mientras que el resto de mortales se enfundan en abrigos y viven una blanca navidad.

Así es pues, una Navidad en verano -como la peli-, pero como ahora que se me vienen los 40s ando tomando más conciencia de todo, y con dos hijos a cuestas, trato de ser mucho más cuidadosa, de no tirar por la borda mi esfuerzo de todo el año, de ejercitarme en estas fiestas más que nunca y de tratar de comer lo mejor posible, al menos, de tomar mejores decisiones para no andar con arrepentimientos después.

Es por eso que, en realidad desde mi cumple del año pasado, cuando cumplí 38, este piqueo sano, este Crudité, siempre está presente con distintas variantes cada vez, pero lo cierto es que no puede faltar en mi mesa ni de broma (como te explico que vi los partidos de Perú al mundial con uno de estos para mi solita).

Es súper fácil:

• Usa verduras crudas en bastones como apios, zanahorias, pimientos, tomates cherry o pepinos (compra los delgaditos que son más bonitos).
• Acompáñalo de Hummus (quieren la receta? ahora ya lo venden listo por si acaso!).
• Uso también paltita chancada con limón y sal.
• A veces si José tiene tiempo, hace una pasta de ajo MA-RA-VI-LLO-SA.
• Además, incluyo galletas ligeras, tostaditas o Pita Chips.
• Puedes poner también frutos secos por ahí.
• Y jugar con otra fuente de vegetales cocidos como berenjenas, zucchinis o champis con aceite de oliva, vinagre balsámico y sal gruesa, ¡de locos!

Como ves, no es muy difícil pero requiere determinación y convicción de que quieres tomar las decisiones correctas referente a lo comes y que además te dará un pase libre para darte un gustito por ahí y no quedarte con las ganas.

¡Provecho!